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大豆、花生、乳品等蛋白分离

特点

高效—处理量大

高干—出渣干

稳定—专用的螺旋三面动平衡技术

专用的泡沫消除装置

蛋白质萃取

在蛋白质领域使用工业离心机能够为您带来很多优势:

极高的蛋白质产出

极高的卫生标准

温和的产品加工

较低的能量消耗

分离性能:

由于我们离心机独特的设计,因此在蛋白分离上达到了良好的分离性能,萃取豆乳含固率≤1.0%。豆渣含水率≤82%。酸沉凝乳含水率≤58%。酸沉清液含固率0.1%。成品蛋白含量≥90%

卧式螺旋卸料离心机主要由转鼓、螺旋和差速器组成,转鼓由主电机拖动。螺旋由付电机通过差速器来拖动。高速旋转的转鼓内装有输料螺旋,其旋转方向与转鼓相同,但两者之间由差速器产生一定的速度差.悬浮液从进料管进入离心机,在高速旋转的转鼓内固体被甩到转鼓壁,分离液挤向转鼓中心,沉降到转鼓壁上的固体被螺旋输送器推向出渣口,排出机外,分离液通过转鼓大端溢流孔排出机外,差速器是保证差转速稳定的装置,共用母线的双变频调速装置,实现了转鼓转速、差转速的无级可调,可以适应流量、浓度的变化,自动调节差转速。保证良好稳定的分离效果。

应用:

蛋白质中含有人体必需的宝贵氨基酸。 因此大量食品中都含有植物蛋白。 很多技术产品也含有植物蛋白 - 例如塑料制品、化妆品、涂料和纺织品。

大豆蛋白和大豆蛋白质浓缩物的生产

豌豆蛋白的生产

花生蛋白的生产

乳品蛋白的生产


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